Plan de lutte contre les nuisibles en restauration : ce qu’un contrôle vérifie vraimen
28/10/2026
Un contrat avec une entreprise de dératisation n'est pas obligatoire pour un restaurant, mais un plan de lutte contre les nuisibles l'est, et c'est lui que le contrôleur veut voir : où sont les pièges et les appâts, à quelle fréquence on trait

